Bolehkah Menaruh Lauk di Atas Nasi Putih Saat Makan Cara Jepang?

Jakarta - Jepang termasuk negara yang sangat menjunjung nilai tradisi saat makan. Menyantap nasi dengan lauk ternyata jadi etika makan yang tengah diperdebatkan.

Hampir semua makanan utama Jepang disajikan dengan nasi. Semangkuk nasi putih disebut ochawan sementara piring berisi lauk pauk disebut okazu. Orang Jepang biasa makan nasi lalu baru mengambil lauknya. Lalu sebenarnya bolehkah menaruh lauk di atas nasi dan menyantapnya langsung?

Sebagaimana dilansir dari Sora News (10/9) seorang pengguna media sosial melontarkan pertanyaan menarik lewat portal Girls Channel. Ia menanyakan, apakah boleh menaruh lauk di atas nasi dan memakannya bersamaan?

Foto: Istimewa

Baca juga : Agar Sesuai Tata Krama, Ini 7 Tata Cara Makan Jepang Buat Pemula

Netizen wanita ini bertanya karena suaaminya biasa makan dengan mencampur lauk dan nasi. Ternyata pertanyaan ini memicu respon yang cukup banyak dari orang-orang yang setuju dan menentang cara makan seperti ini.

"Nasi Anda bukan piring untuk sisa makanan Anda. Makan dengan cara seperti itu sangat ceroboh. "
"Cara ini membuat nasi kotor."
"Saya tidak tahan ketika orang-orang melakukan itu. Itu tidak bisa dimaafkan. "
"Jika kamu ingin mencicipi nasi dan lauk bersama, masukkan okazu ke mulutmu, lalu makan nasi. Benar-benar tidak sulit"
"Jika kamu ingin melakukan itu, makan saja donburi."
"Saya tidak terlalu peduli ketika seorang pria yang melakukannya, tetapi jika seorang gadis melakukannya saya tidak akan mengatakan saya menyukainya."

Sementara bagi orang-orang yang setuju dengan cara makan ini juga tak kalah banyak.

"Saya akhirnya mencoba. Saya tahu ini terlihat berantakan, tetapi saya tidak bisa menahan diri."
"Menaruh sepotong yakiniku pada mangkuk nasi Anda, lalu memakannya bersama dengan nasi dalam gigitan yang sama, adalah yang TERBAIK. Saya tidak peduli apa yang dipikirkan orang lain tentang hal itu."
"Membuat nasi menjadi berantakan dengan saus membuatnya lebih enak."
"Saya telah melihat seorang aktor mencampur lauk dengan nasinya dalam sebuah iklan TV."
"Saya tidak akan melakukannya di restoran mewah, tetapi di tempat biasa"

Orang Jepang sangat taat pada tradisi yang berlaku. Hal seperti ini bisa saja dianggap sebagai cara makan yang tidak sopan. Sama halnya seperti menggunakan handuk basah untuk mengelap wajah padahal itu sebenarnya untuk mengelap tangan.

Foto: Istimewa

Baca juga : Kini, Makan Pakai Tangan Diijinkan dalam Etika Makan Barat

Jadi pada dasarnya, kalau Anda tak bisa menahan untuk tidak mencampur lauk dengan nasi, usahakan untuk melihat kondisi sekitar. Jangan melakukan hal ini jika Anda sedang bersantap dengan mitra bisnis, orang tua atau saat sedang jamuan makan di restoran mewah.

Membiarkan saus berlumuran pada nasi artinya jorok dan dianggap tidak sopan. Apalagi menuangkan saus pada nasi putih yang sedang dimakan. Kecuali Anda sedang makan donburi yang memang dalam mangkuk berisi nasi dan lauk sekaligus. (dvs/odi)